Les thés GABA sont naturellement enrichis en précieux acides aminés GABA, par le biais d'un bref entreposage au contact d'azote. L'acide aminé GABA découvert en 1883 et devenu très en vogue dans les années 80 au Japon, constitue la principale substance messagère (neurotransmetteur inhibiteur) du système nerveux central.

Il est ainsi impliqué dans de nombreux processus biologiques essentiels, tels la réduction des stimulations nerveuses, la gestion du stress, l'humeur, les hormones de croissance (développement musculaire), la combustion des graisses, et la régulation de la pression artérielle.

Outre ces vertus, les thés GABA sont extrêmement appréciés des connaisseurs en raison de leur douce saveur de beurre, qui offre un thé gourmand et aromatique.

Un thé aux nombreux bienfaits prouvés

Le GABA, l’acide gamma-aminobutyrique, est un neurotransmetteur inhibiteur très répandu dans les neurones du cortex. Il contribue au contrôle moteur, à la vision, à différentes fonctions corticales et régule l’anxiété.
Une supplémentation en GABA exerce des effets bénéfiques sur le stress.
Une étude a examiné l’effet de la consommation de thé enrichi en GABA sur la variabilité du rythme cardiaque et le stress subjectif. Trente sujets volontaires en bonne santé, hommes et femmes, ont été recruté parmi des étudiants de l’université de Sydney. Ils étaient âgés de 18 à 30 ans. Les participants ont été répartis en deux groupes et ont consommé du thé Oolong ou du thé Oolong enrichi en GABA. Les résultats montrent que la consommation des deux thés a amélioré la variabilité du rythme cardiaque et les scores de stress.
Cependant, le thé enrichi en GABA a eu des effets plus marqués chez les personnes fortement et chroniquement stressées.

Thé vert du Japon.