Grands Crus

Nos Grands Crus

Thés blancs
Thés verts
Thés jaunes
Thés bleu-verts (Wulong)
Thés Rouges (Noirs)
Thés sombres d'exception
Thés rouges (noirs) d'exception

Origines

Grands thés de Chine
Grands Thés du Japon
Thés d'exception de Corée
Grands Thés de Taiwan
Grands thés de l'Himalaya

Sélection d'Experts

La sélection de Eastern Leaves
La sélection de Katrin Rougeventre
La sélection de Moritz Holst
La sélection de Nuage Sauvage
La sélection de Julien Monnet (Kancha Tea)

Les éphémères

Thés

Familles

Thés Verts 绿茶 lücha
Thés Noirs
Thés Blancs 白茶 baicha
Thés Sombres 黑茶 heicha
Thés Bleu-Vert Wulong Oolong 青茶 qingcha
Thés Rouges 红茶 hongcha (les "noirs" Chinois)
Thés Jaunes 黄茶 huangcha
Matcha (thé vert en poudre du Japon)

Origines

Chine
Corée
Japon
Indonésie
Taiwan (Formose)
Inde - Darjeeling
Inde - Assam
Népal
Sri Lanka (Ceylan)
Vietnam
Thaïlande
Georgie
Afrique

Aromatisés - Parfumés

Thé Earl Grey
Agrumes et Goûts Russes
Fleurs
Jasmin
Fruits
Épices
Fumés
Thés Blancs Aromatisés
Thés Verts Aromatisés
Thés Wulong Aromatisés
Thés Noirs Aromatisés

Sélection Bien-Être

Agriculture Biologique
Le petit-déjeuner
Soir
Thés Froids ou Glacés

Mousselines

Infusions

Rooibos

Rooibos nature
Rooibos parfumé

Maté

Argentine
Brésil
Paraguay
Uruguay

Tisanes

Mélanges de plantes
Mélanges de Fruits
Mélanges Ayurvédiques
Les plantes à infusions

Bienfait

Sommeil & détente
Allaitement
Drainant
Digestion
Energisant
Défenses

Accessoires

Servir

Théière
Tasses Mug et bols Japonais & autres
Plateaux
Théière en terre cuite et accessoires

Préparer

Filtres à thé
RIVIERA et BAR : Bouilloires et Théières-Bouilloires
Fontaine à eau O!
QWETCH Théière et Bouteille Isotherme
Kambukka Mug à thé Isotherme

Conserver

Boites à thé en métal laqué
Boites à thé artisanales
Boîte à thé "Japonaise" ou motif Japonais

Rituels

Gong Fu Cha
Chanoyu 茶の湯 et Sencha-do その2
Préparation du maté

Autres

Livres

Cadeaux

Idées Cadeaux

Coffrets de thés
Boites à thé
Théière
Livres et guides
Bouilloires
Bon participation Atelier
Cartes Cadeaux

Prix

Moins de 10€
De 10€ à 20€
De 20€ à 30€
De 30€ à 60€
Plus de 60€

Profils

Première découverte
Connaisseur

Ateliers Unami

Unami

Bai Ji Guan 白鸡冠 Thé de Rochers Wulong (Oolong) de Chine

« Crête blanche de coq » est un grand cru de thé de Rochers

Conditionnement

26,90 €

TTC

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Fidélité récompensée

Température

95°C

Temps d'infusion

30' à 1min en GFC

Dosage

5 à 6g Wulong en GFC

Arômes

Fleurs

Moment

Journée

Préparation recommandée

Gong Fu Cha

Types de thés

Wulong

Pays d'origine

Chine

Terroir

Thés de Rochers - Wuyi Shan - Fujian - Chine

Fait à la main

Garantie

Grands Crus

Oui

Description
Avis clients

« Crête blanche de coq » est un des plus célèbres wulong de rochers de la montagne Wu Yi. Son nom provient de la couleur jaune de ses bourgeons et des premières feuilles. Il délivre une liqueur généreuse, fruitée et fleurie, et une rétro-olfaction bien acidulée avec beaucoup de longueur en bouche.