Livre 1001 Secrets du Thé - Lydia Gautier

Pour s’initier, déguster, savourer, apprendre les mélanges, cuisinier au thé et goûter ses bienfaits : 1001 bonnes idées à piocher et laisser infuser ! Le thé, ses vertus et ses secrets sont à votre portée !

Dans ce livre, recueil d’informations pratiques, découvrez les caractéristiques des différents types de thé – couleur, temps d’infusion, mélanges - et inspirez-vous des rituels du monde entier pour déguster ce produit millénaire. Le thé s’invite également dans la gastronomie et la cosmétique : essayez des recettes originales à base de thé et créez vos propres produits de beauté aux vertus esthétiques et relaxantes.

En poudre ou en feuilles, en vrac ou en sachet, aromatisé ou non, trouvez le thé qui vous convient et faites de chaque dégustation un moment de plaisir !

L'auteure : Lydia Gautier est experte en thé et tisane, consultante pour des marques internationales depuis 20 ans. Elle anime des conférences, des dégustations et des formations pour les amateurs et les professionnels. Elle a écrit une dizaine d’ouvrages sur le thé.