Brique de Pu’er shu (cuit) - Zhuan Cha - 2006

Cette brique est de toute beauté, sent le temps passé et impose le respect.  

La brique de millésime 2005 a reçu la seule médaille d’or à la 1ère édition de « Yunnan Pu’er Tea Expo » et a été vendue aux enchères à 60 000 Yuan (environ 8 200 euros) en 2006. 
Les feuilles sèches versées dans une théière préchauffée dégagent un fin parfum prononcé d’humus qui évoque les champignons et la terre humide. 
La liqueur est soyeuse, lumineuse, avec à sa surface de superbes volutes nuageuses typiques de thés anciens. Dès la première gorgée, ce thé exprime un superbe caractère, très délicat mais d’une grande profondeur, fluide, riche et complexe. 
On appréciera en particulier la très belle épaisseur en bouche qui met le focus sur la richesse boisée de ce thé, mais aussi les très belles sensations dans la gorge qu’il produit.

Faiblement théiné, peut être bu tout au long de la journée. 

Recommandation d'infusion : en gong fu cha infusions successives 40secondes, 20 secondes, 40 secondes, 60 secondes, 120 secondes.